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Die Daberer Lehrlinge bei der Arbeit im Käsekeller unter Anleitung von Bio-Rohmilchkäser Lukas ZANKL
Im Bild (von links nach rechts): James PAUL (Küchenlehrling im Biohotel der daberer) | Lukas ZANKL (Produzenten-Partner Slow Food Lehre, Bio-Rohmilchkäser in Dellach im Gailtal) | Magdalena LIEBERT (Küchenlehrling im Biohotel der daberer) (11)

Foto: der daberer/F. Neumüller